chocolat - ChocoCook

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

chocolat

12 février 2013

Fondant / Coulant au Chocolat

l'Ultime , le Splendide , le Merveilleux ! bref "LE" Dessert ! Ingredients: pour 6 Fondants / Coulants au Chocolat 3 oeufs et 2 jaunes 200 gr de Chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr de farine 6 Ramequins Beurrer et fariner les ramequins...

Posté par Choco-cook à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, chocolat, Coulant, Fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 novembre 2012

Macaron Chocolat Poire pochée au Poivre du Sichuan

Un choix osé avec cette petite saveur boisée, parfumée au poivre du Sichuan Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 30g de VanHouten 3 blancs d'oeufs Pour la garniture 200 gr de chocolat à patissier 4 cuillieres...

Posté par Choco-cook à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, Macaron, chocolat, poires, Sichuan, poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 septembre 2012

Macaron Chocolat Ratafia

Une belle association " Chocolat Vin " ! Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 30g de VanHouten 3 blancs d'oeufs Pour la garniture 200 gr de chocolat à patissier 4 cuillieres a soupe de Ratafia 20 cl de crème...

Posté par Choco-cook à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, Macaron, chocolat, Ratafia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2012

Biscuit cuillère bonus mousse au chocolat/framboise

Biscuits cuillère pour accompagner la mousse au chocolat/framboise et coulis de framboise Ingrédient pour les biscuits cuillère: environ 36 pieces 4 oeufs 120 gr de sucre 120 de farine tamisée du sucre glace Séparer les blancs des jaunes , et battre les...

Posté par Choco-cook à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, chocolat, framboise, mousse, biscuit cuillère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Cookies aux pepites de chocolat (Laura Todd)

" Merci CLAIRON " pour ce super livre "Les Cookies de Laura TODD" Un bon prétexte pour un premier essai de cookies ... Ingredients pour 36 cookies 250 gr de beurre 375 gr de sucre roux 375 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1...

Posté par Choco-cook à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, chocolat, Cookies, Laura TODD

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2012

Macaron Chocolat-Orange

Une envie de chocolat-orange ! Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs Pour la garniture 200 gr de chocolat a patisser 2 oranges non traitées 20 cl de creme liquide 2 cuilleres à soupe de Cointreau...

Posté par Choco-cook à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, Macaron, chocolat, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2011

Croustillant chocolat poire grenade

Le choix est fait, le Croustillant poire chocolat grenade sera au menu du reveillon !! pour 16 pièces ; ~ 25€ Ingrédients : 200 g de Chocolat à pâtisser 1/2 litre de crème 30% 3 feuilles de gélatine 5 poires Williams 2 pâtes feuilletées sucre glace 1...

Posté par Choco-cook à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, chocolat, grenade, poires, croustillant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2011

Le cannelé de chocolat à la mousse café glacée

Une petite envie pour finir un repas de Réveillon , de passer à 2012 avec une délicieuse note sucrée Rien de mieux qu'un cannelé de chocolat à la mousse café glacée Pour les coques (moule cannelé en silicone) 200 gr de chocolat noir Pour la mousse 20cl...

Posté par Choco-cook à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, chocolat, café, cannelé, dessert glacé, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2011

Macaron au chocolat framboise

Pour un début de blog , autant commencer par une découverte . Le macaron ! Jamais mangé et encore moins préparé ! une grande première quoi ! pour 25-30 pièces ; moins de 15€ Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 30g de sucre en poudre...

Posté par Choco-cook à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chococook, Macaron, chocolat, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote