Vous avez dit Green ... voici les Supers GREEN !! Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs Colorant vert Pour la garniture 3 pommes Granny Smith 100 gr de sucre semoule 1 sachet de 2gr d'Agar-Agar...

Aujourd'hui c'est Tartelette Tatin ! Pour 6 tartelettes Ingrédients : 1 rond de pâte brisée. 120 g de sucre 75 g de beurre 3 pommes Golden Lancer le sucre et le beurre pour faire un caramel brun , pendant ce temps préparer les pommes ( éplucher, épépiner...