08 février 2012

Macaron Chocolat-Orange

  Une envie de chocolat-orange !  Pour les coques 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs Pour la garniture 200 gr de chocolat a patisser 2 oranges non traitées  20 cl de creme liquide 2 cuilleres à soupe de Cointreau ( +1 ou -1 selon votre gout)   Pour la technique des coques c'est ici ( Clique ici )   ... un peu de lecture pendant le temps de croutage , environ 30 minutes Prelever les zestes des oranges et les mettre dans la... [Lire la suite]
Posté par Choco-cook à 23:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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