Quoi !! il reste des chutes de la pâte brisée de la tarte tatin ( recette juste en dessous ) et du Lemon Curd Les idées les plus simples sont souvent les meilleurs . Ingredients Lemon Curd de la pate brisée Étaler la pâte assez finement environ 2mm ,...

LEMON CURD !!! Pour 1 pot de confiture Ingrédients : 3 citrons non traités 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 25 g de beurre en morceau Dans une casserole ,zester les 3 citrons, presser leurs jus et ajouter le sucre Mélanger jusqu'à...